J Epidemiol Commun H:每天多不吃一份鱼，绝经可能晚3年

近来，一项美国队列研究工作暗示，吃到鱼和木薯可持续性绝经的时有发生，精炼点心和调味料则使绝经月底内。这项研究工作4月底30日在线刊载于《美国医学期刊》（BMJ）子刊《临床与社区卫生时代周刊》（J Epidemiol Community Health）。一般忽视，遗传、行为习惯和环境等因素负面影响着共存绝经开始的年岁，很少有研究工作关注饮食在其中的作用。共存绝经的定义是“至少连续12个月底没有月底经”，除外其他明确的病理性或生理性原因（如妊娠、极高催乳素酸中毒等）所致的闭经。美国利兹大学Yashvee Dunneram及其团队对来自英格兰、苏格兰人和苏格兰人的35000例男士（35~69岁）开展前瞻性调查结果。这是美国第一项饮食与绝经的研究工作，自1995~1998年发放蜂蜜频率问卷，问卷就其217个条目，甚至有数蜂蜜厨师工具和营养成分，1999~2000年收集随访数据资料。这些人会38%为无神论者，大多数男士前妻已孕，8%男士吸烟喝酒，平均饮酒量平均为9 克/天。4年随访期间914例男士（40~65岁）经历了共存绝经。结果如下：所则有油的贝类和可口木薯（如豌豆、黄豆、扁豆）可分别持续性绝经平均3年/份/天和0.9年/份/天。人体内抗菌剂B6和锌，将中等素质持续性绝经，大致相同0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。制点心和调味料与绝经月底内有关，月底内1.5年/份/天。吃到零食也不会加快绝经的速度，月底内1年/份/天。另外研究工作还发现，与无神论者相比之下，非无神论者绝经时有发生间隔时间稍午0.8年。若非无神论者人体内大量果汁，也不会造成了绝经间隔时间月底内1.3年/份/天。没有受孕的性工作者中，吃到葡萄和蔬果肉者，绝经间隔时间也午，大致相同2.5年/份/天和5.2年/份/天。学者表明，蜂蜜组分和营养素不太可能计算绝经时有发生的年岁。过早绝经与血栓形成、抑郁、心血管疾病和腹腔疾病有关，绝经后的性工作者时有发生卵巢、子宫和上皮细胞的风险增极高。学者强调，医护在处理与绝经系统性的问题时，还要考虑男士的饮食习惯。不太可能与蜂蜜的抗菌有关所则有油的贝类有大量omega-3脂肪酸酸，可提极高抗菌意志力，消除小分子的危急负面影响，如小分子不会造成了卵泡闭锁，从而持续性绝经的时有发生。木薯的抗菌特性被忽视有类似的效应。精炼碳水化合物不会增加皮质醇顽强抵抗，进而负面影响雌二醇水平，促使黄体时其的拘押，黄体时其可诱发排卵期，继而加速卵巢的耗竭，造成了绝经月底内。如何解释无神论者系统性结果呢？学者忽视，素食通常有数极高纤维和不则有动物脂肪酸的蜂蜜，这不太可能不会负面影响黄体时其水平、促卵泡时其水平及月底经周期的间隔时间。另外，曾有研究工作暗示极高纤维和低脂肪酸饮食与极高于的雌二醇水平有关，这确实是另一种机制。原始出处：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.